جمعية منتجي بيض الاستهلاك:”لا تراجع على مستوى إنتاج البيض”

نفى رئيس الجمعية التونسية لمنتجي بيض الاستهلاك حسيب الفخفاخ تراجع الإنتاج الوطني في البيض
وأفاد الفخفاخ، بأن القطاع سينتج في الأشهر القادمة 148 مليون بيضة شهريا.
وأكد رئيس الجمعية توفر البيض مشيرا إلى أن تزويد السوق بهذه المادة يتم بنسق طبيعي.
في المقابل، أشار إلى أن القطاع يواجه إشكاليات عديدة على غرار ارتفاع الحرارة والرطوبة وارتفاع أسعار الأعلاف وتراجع جودتها لافتا إلى أن عملية إنتاج مخزون شهر رمضان من البيض لم تنطلق بعد