ما حقيقة الترفيع في سعر الدجاج وفقدان البيض في رمضان ؟ (فيديو)
أفاد عضو المجلس الوطني للنقابة التونسية للفلاحين فوزي الزياني، بأن الارتفاع الذي شهدته أسعار الدواجن في الفترة الاخيرة هو ظرفي فقط باعتبار نقص الانتاج في تونس والعوامل المناخية.
وأوضح المتحدث في مداخلة له في برنامج LE GRAD MAG على ام اف ام، أنه من المتعارف عليه في شهر رمضان لا يتم استهلاك كميات كبيرة من الدجاج بسبب التنويع في المأكولات كما أن غلق المطاعم نهارا يساهم في التخفيض من استهلاكه وهو ما يرجح انخفاض اسعار الدواجن.
وبخصوص البيض، أكد المتحدث توفر ما يكفي في شهر رمضان حيث قام المجمع المهني المشترك للدواجن والارانب بتخزين ما يقدر 25 مليون بيضة.